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- Desliza hasta el pH de tu suelo y mira qué cultivos le van
- Exactamente qué añadir para moverlo, y cuánto
- Tu zona y tus resultados recordados para la próxima vez
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Qué significa el pH del suelo
El pH va de 0 (ácido) a 14 (alcalino), con el 7 como neutro. No alimenta a las plantas directamente — controla si los nutrientes que ya hay en tu suelo están disponibles para ellas. Si el pH está mal, puedes echar fertilizante mientras las plantas siguen pasando hambre, porque no lo pueden tomar.
El punto justo de las hortalizas
Casi todas las hortalizas están mejor a pH 6.0–7.0 — de ligeramente ácido a neutro. Si tu huerto cae en esa franja, rara vez hace falta ajustar nada: alimenta el suelo con compost y deja el pH en paz.
Cómo mover el pH
| Situación | Qué hacer |
|---|---|
| Demasiado ácido (pH bajo) | Añade cal de jardín (carbonato de calcio). Incorpórala en otoño para que tenga tiempo de actuar. |
| Demasiado alcalino (pH alto) | Añade azufre elemental, o incorpora turba de esfagno. Ve despacio y vuelve a analizar. |
| Cualquier cambio | Avanza a pasos pequeños a lo largo de varias temporadas — los saltos grandes castigan la vida del suelo. Analiza otra vez antes de añadir más. |
Plantas que lo quieren ácido
Unos pocos cultivos rompen la regla y lo quieren más ácido: los arándanos (4.5–5.5) por encima de todos. Las frambuesas y las moras lo prefieren ligeramente ácido (5.5–6.5), y las papas rinden mejor entre 5.0 y 6.0 (un pH más bajo también frena la sarna). Dales su propio bancal para acidificar solo ese rincón.
Analiza cada primavera
El pH del suelo se mueve, así que análizalo a principios de primavera, antes de sembrar. Un kit casero barato te deja cerca; la oficina de extensión agrícola de tu condado hace un análisis de laboratorio en condiciones por unos pocos dólares y te dice exactamente cuánta cal o azufre añadir.