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Pflanzkalender

Pflanzkalender Baton Rouge, Louisiana

In einem normalen Jahr hat Baton Rouge seinen letzten Frühjahrsfrost um den February 25 und seinen ersten Herbstfrost um den November 26 — also etwa 274 frostfreie Tage zum Arbeiten, in USDA-Zone 9a. Hier steht, wann jede Kultur gepflanzt wird und welche Mondtage in das jeweilige Fenster fallen.

Die vier Termine, auf die es ankommt

TerminWannWas er bedeutet
Letzter Frühjahrsfrost (50 %)Feb 25 In der Hälfte aller Jahre friert es nach diesem Termin. Ein Mittelwert, keine Garantie.
Letzter Frühjahrsfrost (10 %)Mar 19 Nur in einem Jahr von zehn friert es danach noch. Nehmen Sie ihn für alles, was Sie nicht neu säen wollen.
Erster Herbstfrost (50 %)Nov 26 In der Hälfte aller Jahre friert es vorher. Herbstkulturen werden von hier zurückgerechnet.
Erster Herbstfrost (10 %)Nov 7 Ein Jahr mit frühem Frost. Muss eine Kultur fertig werden, ernten Sie vorher.
USDA-Zone 9a 274 frostfreie Tage Höhe 66 ft Station Baton Rouge Ryan Ap

Frühjahrs- & Sommerpflanzung in Baton Rouge

Die Termine werden aus dem eigenen letzten Frost dieses Ortes berechnet, nicht aus einer allgemeinen Zonentabelle. „Beste Mondtage“ sind die Tage im Fenster, die in die überlieferte Phase der Kultur fallen — dieselbe Regel wie in der App.

KulturVorziehen abAuspflanzen Beste MondtageTage bis zur Ernte
Garlic
cloves/sets
Besser im Herbst pflanzen — siehe unten
— Jan 9 – Feb 9 Jan 9, Feb 2–6
Waning Gibbous
240–300
Asparagus (crowns)
transplant
— Jan 14 – Feb 18 Jan 25
First Quarter
perennial — first real harvest 2–3 years
Chives
either
Dec 31 Jan 14 – Feb 18 Jan 19–24
Waxing Crescent
75–90
Onion (from sets/transplants)
cloves/sets
— Jan 14 – Feb 18 Feb 2–7
Waning Gibbous
90–120
Peas (English/snap)
direct sow
— Jan 14 – Feb 18 Jan 25
First Quarter
55–75
Spinach
direct sow
— Jan 14 – Feb 18 Jan 19–24
Waxing Crescent
35–50
Cabbage
transplant
Dec 24 Jan 21 – Feb 18 Jan 21–24, Feb 18
Waxing Crescent
65–90
Collards
either
Jan 14 Jan 21 – Mar 11 Jan 21–24, Feb 18–19
Waxing Crescent
55–85
Kale
either
Jan 14 Jan 21 – Feb 25 Jan 21–24, Feb 18–19
Waxing Crescent
50–65
Lettuce (leaf)
either
Jan 21 Jan 21 – Mar 18 Jan 21–24, Feb 18–19
Waxing Crescent
40–55
Potato
cloves/sets
— Jan 21 – Feb 25 Feb 1
Full Moon
70–120
Radish
direct sow
— Jan 21 – Mar 18 Feb 2–7
Waning Gibbous
22–35
Turnip
direct sow
— Jan 21 – Mar 4 Feb 2–7
Waning Gibbous
40–60
Broccoli
transplant
Dec 24 Jan 26 – Feb 25 Feb 18–23
Waxing Crescent
55–80
Brussels Sprouts
transplant
Dec 24 Jan 26 – Feb 25 Feb 18–23
Waxing Crescent
90–110
Leek
transplant
Dec 17 Jan 26 – Feb 25 Feb 2–7
Waning Gibbous
100–120
Lettuce (head)
transplant
Jan 7 Jan 26 – Feb 25 Feb 18–23
Waxing Crescent
60–85
Parsley
either
Dec 24 Jan 26 – Mar 4 Feb 18–23
Waxing Crescent
70–90
Parsnip
direct sow
— Jan 26 – Mar 4 Feb 1, Mar 3
Full Moon
100–150
Shallot
cloves/sets
Besser im Herbst pflanzen — siehe unten
— Jan 26 – Feb 25 Feb 2–7
Waning Gibbous
90–120
Beet
direct sow
— Jan 28 – Mar 18 Feb 1, Mar 3
Full Moon
50–65
Kohlrabi
either
Jan 14 Jan 28 – Mar 4 Feb 18–23
Waxing Crescent
45–60
Carrot
direct sow
— Feb 4 – Mar 18 Mar 3
Full Moon
65–85
Cauliflower
transplant
Dec 24 Feb 4 – Feb 25 Feb 18–23
Waxing Crescent
55–80
Cilantro
direct sow
— Feb 4 – Mar 18 Feb 18–23
Waxing Crescent
45–70
Swiss Chard
direct sow
— Feb 4 – Mar 27 Feb 18–23
Waxing Crescent
50–60
Dill
direct sow
— Feb 11 – Mar 27 Feb 18–23
Waxing Crescent
40–60
Cucumber
either
Feb 4 Feb 25 – Mar 27 Mar 25
First Quarter
50–70
Green Beans (bush)
direct sow
— Feb 25 – Apr 11 Mar 25
First Quarter
50–65
Oregano
transplant
Dec 31 Feb 25 – Mar 18 —
First Quarter
cut as needed
Sage
transplant
Dec 31 Feb 25 – Mar 18 —
First Quarter
cut as needed
Sweet Corn
direct sow
— Feb 25 – Apr 11 Mar 25
First Quarter
60–100
Thyme
transplant
Dec 31 Feb 25 – Mar 18 —
First Quarter
cut as needed
Zucchini / Summer Squash
either
Feb 4 Feb 25 – Mar 27 Mar 25
First Quarter
45–60
Basil
either
Jan 14 Mar 4 – Mar 27 Mar 19–24
Waxing Crescent
30–60
Dry Beans
direct sow
— Mar 4 – Apr 1 Mar 25
First Quarter
85–100
Pole Beans
direct sow
— Mar 4 – Apr 6 Mar 25
First Quarter
60–75
Pumpkin
direct sow
Feb 4 Mar 4 – Apr 1 Mar 25
First Quarter
90–120
Rosemary
transplant
Feb 25 Mar 4 – Mar 27 Mar 25
First Quarter
cut as needed
Tomatillo
transplant
Jan 14 Mar 4 – Mar 27 Mar 25
First Quarter
60–75
Tomato
transplant
Jan 14 Mar 4 – Mar 27 Mar 25
First Quarter
60–85
Winter Squash
direct sow
Feb 4 Mar 4 – Apr 1 Mar 25
First Quarter
85–110
Cantaloupe / Muskmelon
either
Feb 4 Mar 11 – Apr 1 Mar 25
First Quarter
75–90
Eggplant
transplant
Dec 31 Mar 11 – Apr 1 Mar 25
First Quarter
60–90
Okra
direct sow
Jan 28 Mar 11 – Apr 6 Mar 25
First Quarter
50–70
Pepper
transplant
Dec 31 Mar 11 – Apr 1 Mar 25
First Quarter
60–90
Sweet Potato
slips
— Mar 11 – Apr 6 Apr 2–6
Waning Gibbous
90–150
Watermelon
either
Feb 4 Mar 11 – Apr 1 Mar 25
First Quarter
70–90
Strawberry (crowns)
transplant
— Dec 27 – Feb 4 Jan 3, Feb 1
Full Moon
perennial — first real harvest next season

Herbstpflanzung in Baton Rouge

Herbsttermine zählen rückwärts vom ersten Frost und schlagen Zeit für den „Herbstfaktor“ wieder drauf: die Tage werden kürzer und kühler, also wächst eine Kultur langsamer als die Tüte verspricht. Zu spät säen ist die mit Abstand häufigste Art, einen Herbstgarten zu verlieren.

KulturSäen oder setzenBeste MondtageTage bis zur ErnteFrosthärte
Tomato Jul 11 – Aug 16 Jul 21 60–85 very tender
Brussels Sprouts Jul 14 – Jul 31 Jul 15–20 90–110 hardy
Potato Jul 19 – Aug 20 Jul 29 70–120 semi-hardy
Sweet Corn Jul 24 – Aug 16 — 60–100 tender
Pole Beans Aug 3 – Aug 16 — 60–75 tender
Parsley Aug 6 – Aug 20 Aug 13–18 70–90 semi-hardy
Okra Aug 8 – Sep 7 Aug 19 50–70 very tender
Cabbage Aug 13 – Aug 25 Aug 13–18 65–90 hardy
Carrot Aug 13 – Aug 25 — 65–85 semi-hardy
Collards Aug 13 – Sep 4 Aug 13–18 55–85 hardy
Cucumber Aug 13 – Aug 26 Aug 19 50–70 tender
Broccoli Aug 18 – Sep 4 Aug 18 55–80 hardy
Cauliflower Aug 18 – Sep 4 Aug 18 55–80 semi-hardy
Green Beans (bush) Aug 18 – Aug 26 Aug 19 50–65 tender
Lettuce (head) Aug 18 – Aug 30 Aug 18 60–85 semi-hardy
Peas (English/snap) Aug 18 – Sep 4 Aug 19 55–75 hardy
Beet Aug 23 – Sep 9 Aug 27 50–65 semi-hardy
Kale Aug 23 – Sep 9 — 50–65 hardy
Swiss Chard Aug 23 – Sep 9 — 50–60 semi-hardy
Zucchini / Summer Squash Aug 23 – Aug 31 — 45–60 tender
Basil Aug 28 – Sep 15 Sep 11–15 30–60 very tender
Kohlrabi Aug 28 – Sep 14 Sep 11–14 45–60 hardy
Cilantro Sep 2 – Sep 14 Sep 11–14 45–70 semi-hardy
Lettuce (leaf) Sep 2 – Sep 19 Sep 11–16 40–55 semi-hardy
Turnip Sep 2 – Sep 19 Sep 2–3 40–60 hardy
Spinach Sep 7 – Sep 24 Sep 11–16 35–50 hardy
Dill Sep 12 – Sep 19 Sep 12–17 40–60 semi-hardy
Radish Sep 12 – Oct 7 Sep 27–Oct 2 22–35 hardy
Garlic Oct 27 – Dec 17 Oct 27–31, Nov 25 240–300 hardy
Shallot Nov 10 – Dec 11 Nov 25–30 90–120 hardy
Kurz gesagt: der 50-%-Termin ist ein Münzwurf, kein grünes Licht. Wenn Ihnen eine verlorene Kiste Tomaten wehtäte, pflanzen Sie lieber zum Mar 19 und halten Sie so oder so ein Vlies bereit.

Woher diese Zahlen kommen

Die Frostdaten auf dieser Seite sind gemessene Stationsnormale, keine Schätzungen: sie stammen von Baton Rouge Ryan Ap (GHCN USW00013970), einer von 6.808 US-Stationen in den Climate Normals 1991–2020 der NOAA. Die Winterhärtezone kommt aus der USDA Plant Hardiness Zone Map 2023. Die Pflanztermine stehen als Abstände zu Ihren Frostdaten, aus den Pflanzratgebern der Universitäts-Extension.

Wie genau ist das alles?

Extension recommendations for the same crop routinely disagree by two to four weeks, and occasionally more, so these offsets should be presented as windows and starting points rather than deadlines. Three things drive the spread. (1) Regional risk tolerance: for warm-season crops, Colorado State and Utah State put tomatoes, peppers and melons out about 14 days after the last frost, while University of Missouri's calendar works out to roughly 25-35 days after the last frost and University of Maryland's window runs from the frost date itself out to 45 days past it. That is a real 6-week spread for the single most popular garden crop, and it exists because a short-season mountain state is optimizing against a short season while a humid continental state is optimizing against cold, wet spring soil. (2) Soil temperature versus calendar date: most Extension services now say the honest trigger is soil temperature at 4 inches, not the frost date, and the frost-relative number is a convenience translation. A cold, wet spring can push the real date two or three weeks past the calendar recommendation. (3) Days-to-maturity is variety-specific and is measured differently for direct-seeded versus transplanted crops - seed catalogs count from transplant date for tomatoes, peppers, eggplant and cole crops, but from sowing for roots and greens - so a 'days to maturity' range of 60-85 for tomato is genuinely 60-85 depending on which packet you bought. Additionally, the average last frost is a 50% probability, meaning half of all years have a frost after that date; Extension services commonly advise waiting 1-2 weeks past it for anything frost-tender, or being prepared to cover. Treat every number here as plus or minus about 10-14 days.

Zur Station selbst: eine Wetterstation ist ein einziger Punkt. Städte halten ihre Wärme, Täler sammeln Kaltluft, und ein Garten am Nordhang kann zwei Wochen hinter einem eine Meile entfernt liegen. Nehmen Sie diese Seite als Ausgangspunkt und lassen Sie Ihren Garten sie korrigieren — genau dafür ist das Tagebuch in der App da.

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