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Pflanzkalender

Pflanzkalender Memphis, Tennessee

In einem normalen Jahr hat Memphis seinen letzten Frühjahrsfrost um den March 16 und seinen ersten Herbstfrost um den November 16 — also etwa 245 frostfreie Tage zum Arbeiten, in USDA-Zone 8a. Hier steht, wann jede Kultur gepflanzt wird und welche Mondtage in das jeweilige Fenster fallen.

Die vier Termine, auf die es ankommt

TerminWannWas er bedeutet
Letzter Frühjahrsfrost (50 %)Mar 16 In der Hälfte aller Jahre friert es nach diesem Termin. Ein Mittelwert, keine Garantie.
Letzter Frühjahrsfrost (10 %)Apr 4 Nur in einem Jahr von zehn friert es danach noch. Nehmen Sie ihn für alles, was Sie nicht neu säen wollen.
Erster Herbstfrost (50 %)Nov 16 In der Hälfte aller Jahre friert es vorher. Herbstkulturen werden von hier zurückgerechnet.
Erster Herbstfrost (10 %)Nov 2 Ein Jahr mit frühem Frost. Muss eine Kultur fertig werden, ernten Sie vorher.
USDA-Zone 8a 245 frostfreie Tage Höhe 253 ft Station Memphis Intl Ap

Frühjahrs- & Sommerpflanzung in Memphis

Die Termine werden aus dem eigenen letzten Frost dieses Ortes berechnet, nicht aus einer allgemeinen Zonentabelle. „Beste Mondtage“ sind die Tage im Fenster, die in die überlieferte Phase der Kultur fallen — dieselbe Regel wie in der App.

KulturVorziehen abAuspflanzen Beste MondtageTage bis zur Ernte
Strawberry (crowns)
transplant
— Jan 15 – Feb 23 Feb 1
Full Moon
perennial — first real harvest next season
Garlic
cloves/sets
Besser im Herbst pflanzen — siehe unten
— Jan 28 – Feb 28 Feb 2–7
Waning Gibbous
240–300
Asparagus (crowns)
transplant
— Feb 2 – Mar 9 Feb 24
First Quarter
perennial — first real harvest 2–3 years
Chives
either
Jan 19 Feb 2 – Mar 9 Feb 18–23
Waxing Crescent
75–90
Onion (from sets/transplants)
cloves/sets
— Feb 2 – Mar 9 Feb 2–7
Waning Gibbous
90–120
Peas (English/snap)
direct sow
— Feb 2 – Mar 9 Feb 24
First Quarter
55–75
Spinach
direct sow
— Feb 2 – Mar 9 Feb 18–23
Waxing Crescent
35–50
Cabbage
transplant
Jan 12 Feb 9 – Mar 9 Feb 18–23
Waxing Crescent
65–90
Collards
either
Feb 2 Feb 9 – Mar 30 Feb 18–23
Waxing Crescent
55–85
Kale
either
Feb 2 Feb 9 – Mar 16 Feb 18–23
Waxing Crescent
50–65
Lettuce (leaf)
either
Feb 9 Feb 9 – Apr 6 Feb 18–23
Waxing Crescent
40–55
Potato
cloves/sets
— Feb 9 – Mar 16 Mar 3
Full Moon
70–120
Radish
direct sow
— Feb 9 – Apr 6 Mar 4–9
Waning Gibbous
22–35
Turnip
direct sow
— Feb 9 – Mar 23 Mar 4–9
Waning Gibbous
40–60
Broccoli
transplant
Jan 12 Feb 14 – Mar 16 Feb 18–23
Waxing Crescent
55–80
Brussels Sprouts
transplant
Jan 12 Feb 14 – Mar 16 Feb 18–23
Waxing Crescent
90–110
Leek
transplant
Jan 5 Feb 14 – Mar 16 Mar 4–9
Waning Gibbous
100–120
Lettuce (head)
transplant
Jan 26 Feb 14 – Mar 16 Feb 18–23
Waxing Crescent
60–85
Parsley
either
Jan 12 Feb 14 – Mar 23 Feb 18–23
Waxing Crescent
70–90
Parsnip
direct sow
— Feb 14 – Mar 23 Mar 3
Full Moon
100–150
Shallot
cloves/sets
Besser im Herbst pflanzen — siehe unten
— Feb 14 – Mar 16 Mar 4–9
Waning Gibbous
90–120
Beet
direct sow
— Feb 16 – Apr 6 Mar 3, Apr 1
Full Moon
50–65
Kohlrabi
either
Feb 2 Feb 16 – Mar 23 Feb 18–23
Waxing Crescent
45–60
Carrot
direct sow
— Feb 23 – Apr 6 Mar 3, Apr 1
Full Moon
65–85
Cauliflower
transplant
Jan 12 Feb 23 – Mar 16 Feb 23
Waxing Crescent
55–80
Cilantro
direct sow
— Feb 23 – Apr 6 Feb 23, Mar 19–23
Waxing Crescent
45–70
Swiss Chard
direct sow
— Feb 23 – Apr 15 Feb 23, Mar 19–23
Waxing Crescent
50–60
Dill
direct sow
— Mar 2 – Apr 15 Mar 19–24
Waxing Crescent
40–60
Cucumber
either
Feb 23 Mar 16 – Apr 15 Mar 25
First Quarter
50–70
Green Beans (bush)
direct sow
— Mar 16 – Apr 30 Mar 25, Apr 23
First Quarter
50–65
Oregano
transplant
Jan 19 Mar 16 – Apr 6 Mar 25
First Quarter
cut as needed
Sage
transplant
Jan 19 Mar 16 – Apr 6 Mar 25
First Quarter
cut as needed
Sweet Corn
direct sow
— Mar 16 – Apr 30 Mar 25, Apr 23
First Quarter
60–100
Thyme
transplant
Jan 19 Mar 16 – Apr 6 Mar 25
First Quarter
cut as needed
Zucchini / Summer Squash
either
Feb 23 Mar 16 – Apr 15 Mar 25
First Quarter
45–60
Basil
either
Feb 2 Mar 23 – Apr 15 Mar 23–24
Waxing Crescent
30–60
Dry Beans
direct sow
— Mar 23 – Apr 20 Mar 25
First Quarter
85–100
Pole Beans
direct sow
— Mar 23 – Apr 25 Mar 25, Apr 23
First Quarter
60–75
Pumpkin
direct sow
Feb 23 Mar 23 – Apr 20 Mar 25
First Quarter
90–120
Rosemary
transplant
Mar 16 Mar 23 – Apr 15 Mar 25
First Quarter
cut as needed
Tomatillo
transplant
Feb 2 Mar 23 – Apr 15 Mar 25
First Quarter
60–75
Tomato
transplant
Feb 2 Mar 23 – Apr 15 Mar 25
First Quarter
60–85
Winter Squash
direct sow
Feb 23 Mar 23 – Apr 20 Mar 25
First Quarter
85–110
Cantaloupe / Muskmelon
either
Feb 23 Mar 30 – Apr 20 —
First Quarter
75–90
Eggplant
transplant
Jan 19 Mar 30 – Apr 20 —
First Quarter
60–90
Okra
direct sow
Feb 16 Mar 30 – Apr 25 Apr 23
First Quarter
50–70
Pepper
transplant
Jan 19 Mar 30 – Apr 20 —
First Quarter
60–90
Sweet Potato
slips
— Mar 30 – Apr 25 Apr 2–7
Waning Gibbous
90–150
Watermelon
either
Feb 23 Mar 30 – Apr 20 —
First Quarter
70–90

Herbstpflanzung in Memphis

Herbsttermine zählen rückwärts vom ersten Frost und schlagen Zeit für den „Herbstfaktor“ wieder drauf: die Tage werden kürzer und kühler, also wächst eine Kultur langsamer als die Tüte verspricht. Zu spät säen ist die mit Abstand häufigste Art, einen Herbstgarten zu verlieren.

KulturSäen oder setzenBeste MondtageTage bis zur ErnteFrosthärte
Tomato Jul 1 – Aug 6 Jul 21 60–85 very tender
Brussels Sprouts Jul 4 – Jul 21 Jul 15–20 90–110 hardy
Potato Jul 9 – Aug 10 Jul 29 70–120 semi-hardy
Sweet Corn Jul 14 – Aug 6 Jul 21 60–100 tender
Pole Beans Jul 24 – Aug 6 — 60–75 tender
Parsley Jul 27 – Aug 10 — 70–90 semi-hardy
Okra Jul 29 – Aug 28 Aug 19 50–70 very tender
Cabbage Aug 3 – Aug 15 Aug 13–15 65–90 hardy
Carrot Aug 3 – Aug 15 — 65–85 semi-hardy
Collards Aug 3 – Aug 25 Aug 13–18 55–85 hardy
Cucumber Aug 3 – Aug 16 — 50–70 tender
Broccoli Aug 8 – Aug 25 Aug 13–18 55–80 hardy
Cauliflower Aug 8 – Aug 25 Aug 13–18 55–80 semi-hardy
Green Beans (bush) Aug 8 – Aug 16 — 50–65 tender
Lettuce (head) Aug 8 – Aug 20 Aug 13–18 60–85 semi-hardy
Peas (English/snap) Aug 8 – Aug 25 Aug 19 55–75 hardy
Beet Aug 13 – Aug 30 Aug 27 50–65 semi-hardy
Kale Aug 13 – Aug 30 Aug 13–18 50–65 hardy
Swiss Chard Aug 13 – Aug 30 Aug 13–18 50–60 semi-hardy
Zucchini / Summer Squash Aug 13 – Aug 21 Aug 19 45–60 tender
Basil Aug 18 – Sep 5 Aug 18 30–60 very tender
Kohlrabi Aug 18 – Sep 4 Aug 18 45–60 hardy
Cilantro Aug 23 – Sep 4 — 45–70 semi-hardy
Lettuce (leaf) Aug 23 – Sep 9 — 40–55 semi-hardy
Turnip Aug 23 – Sep 9 Aug 28–Sep 2 40–60 hardy
Spinach Aug 28 – Sep 14 Sep 11–14 35–50 hardy
Dill Sep 2 – Sep 9 — 40–60 semi-hardy
Radish Sep 2 – Sep 27 Sep 2–3, Sep 27 22–35 hardy
Garlic Oct 17 – Dec 7 Oct 26–31 240–300 hardy
Shallot Oct 31 – Dec 1 Oct 31, Nov 25–29 90–120 hardy
Kurz gesagt: der 50-%-Termin ist ein Münzwurf, kein grünes Licht. Wenn Ihnen eine verlorene Kiste Tomaten wehtäte, pflanzen Sie lieber zum Apr 4 und halten Sie so oder so ein Vlies bereit.

Woher diese Zahlen kommen

Die Frostdaten auf dieser Seite sind gemessene Stationsnormale, keine Schätzungen: sie stammen von Memphis Intl Ap (GHCN USW00013893), einer von 6.808 US-Stationen in den Climate Normals 1991–2020 der NOAA. Die Winterhärtezone kommt aus der USDA Plant Hardiness Zone Map 2023. Die Pflanztermine stehen als Abstände zu Ihren Frostdaten, aus den Pflanzratgebern der Universitäts-Extension.

Wie genau ist das alles?

Extension recommendations for the same crop routinely disagree by two to four weeks, and occasionally more, so these offsets should be presented as windows and starting points rather than deadlines. Three things drive the spread. (1) Regional risk tolerance: for warm-season crops, Colorado State and Utah State put tomatoes, peppers and melons out about 14 days after the last frost, while University of Missouri's calendar works out to roughly 25-35 days after the last frost and University of Maryland's window runs from the frost date itself out to 45 days past it. That is a real 6-week spread for the single most popular garden crop, and it exists because a short-season mountain state is optimizing against a short season while a humid continental state is optimizing against cold, wet spring soil. (2) Soil temperature versus calendar date: most Extension services now say the honest trigger is soil temperature at 4 inches, not the frost date, and the frost-relative number is a convenience translation. A cold, wet spring can push the real date two or three weeks past the calendar recommendation. (3) Days-to-maturity is variety-specific and is measured differently for direct-seeded versus transplanted crops - seed catalogs count from transplant date for tomatoes, peppers, eggplant and cole crops, but from sowing for roots and greens - so a 'days to maturity' range of 60-85 for tomato is genuinely 60-85 depending on which packet you bought. Additionally, the average last frost is a 50% probability, meaning half of all years have a frost after that date; Extension services commonly advise waiting 1-2 weeks past it for anything frost-tender, or being prepared to cover. Treat every number here as plus or minus about 10-14 days.

Zur Station selbst: eine Wetterstation ist ein einziger Punkt. Städte halten ihre Wärme, Täler sammeln Kaltluft, und ein Garten am Nordhang kann zwei Wochen hinter einem eine Meile entfernt liegen. Nehmen Sie diese Seite als Ausgangspunkt und lassen Sie Ihren Garten sie korrigieren — genau dafür ist das Tagebuch in der App da.

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