Awtomatikong isinalin ang pahinang ito mula sa Ingles at maaaring may mali.
Ginugol namin ang post noong nakaraang linggo sa kung ano pa ang maitatanim mo. Ito naman ay tungkol sa parteng walang sumusulat: kung paano panatilihing buhay iyon kapag nailagay na. Itinuturing ng bawat fall gardening guide ang unang frost na parang gilotina: bilugan ang petsa, makipagkarera dito, talo ang hindi natapos. Malinis na kuwento, maling deadline. Karamihan sa mga fall garden na nakakabigo pagsapit ng Nobyembre ay hindi naman napatay ng lamig — huminto sila, tahimik, ilang linggo bago pa, habang naghihintay pa rin ang may-ari ng paglaking hindi na darating. Magkaibang problema ang frost at ang paghinto, at magkaibang tugon ang kailangan nila mula sa iyo.
Ang deadline na walang nag-iimprenta sa seed packet
May pangalawang petsa sa fall calendar na kasing-halaga ng frost date mo, at walang nagbebenta nito sa iyo. Tinatawag itong Persephone period ng mga grower: ang bahagi ng taglamig kung kailan bumababa sa 10 oras kada araw ang liwanag ng araw. Prangkahan ang North Carolina State Extension — sa ilalim ng threshold na iyon, halos huminto na ang paglaki ng halaman. Hindi bumabagal. Halos huminto.
Nakadepende sa latitude mo kung saan bumabagsak ang window. Sa paligid ng 36°N — Middle Tennessee, hilagang Arkansas — bumababa ang liwanag sa ilalim ng sampung oras malapit sa November 27 at hindi na umaakyat pabalik hanggang mga January 16; mas pahilaga, lumalawak ito nang ilang linggo sa magkabilang dulo. Sulit isulat sa dingding ang tuntunin ng NC State: ang kahit anong balak mong i-overwinter ay dapat nasa 75% mature na bago magbukas ang window, at ang kahit anong balak mong kainin sa loob nito ay dapat malapit na sa 100%. Sa loob ng window na iyon, refrigerator ang hardin mo, hindi pabrika — nakaimbak ang nandoon, hindi lumalaki. Kaya nga nakakalinlang ang "45 days to maturity" tuwing Setyembre: tahimik nitong ipinapalagay ang liwanag ng tag-init. Ang pagbilang pabalik mula sa frost, gaya ng ginawa namin sa Ano Pa ang Pwede Mong Itanim Ngayong Taglagas, ay naghahatid sa iyo nang halos buong daan. Ang pagbilang pabalik mula sa sampung oras ng liwanag ang nagdadala sa iyo sa natitira.
Threshold ang frost, hindi hatol
Inuuri ng South Dakota State Extension ang mga gulay sa tatlong matapat na tier. Tapos na ang tender na pananim — kamatis, sili, beans, pipino, sweet corn — pagdating sa freezing, wala nang usapan. Ang semi-hardy na pananim, kasama ang beets, carrots, cauliflower, lettuce, peas, labanos, spinach at chard, ay nakakaraos sa magaan na freeze na 28 hanggang 32°F. Ang hardy na cole crops — broccoli, repolyo, kale — ay kayang tanggapin ang katamtamang freeze pababa sa 24 hanggang 28°F at nagpapatuloy pa rin.
Basahin mo iyon at maiiwas ang panic sa forecast: tinatapos ng unang frost mo ang kamatis at wala talagang ginagawa sa kale. Talagang gumaganda ang root crops kapag bumaba sa 40°F ang lupa, at madalas na pinakamasarap ang Brussels sprouts pagkatapos ng magaan na freeze. Hindi katapusan ng hardin ang petsang iyon — katapusan ito ng isang tier nito.
Tungkol sa linyang "pinapatamis ng frost"
Nabasa mo na ito nang isang daang beses: pinapapalit ng frost ang starch ng halaman sa asukal. Nasa bawat seed site ito, at mas mahina ito kaysa sa dating nito. Direktang sinukat ito ng mga mananaliksik sa University of Tennessee sa kale, labanos at turnip, bago at pagkatapos ng frost. Nakita nila ang bahagyang mas mataas na asukal pagkatapos — pero bahagya ring mas mataas ang bumalik na starch, hindi mas mababa. Hindi bumaba ang starch kahit kailan.
Ang tumatayo ay ang mas mabagal na bersyon: binabago ng matagalang lamig ang lasa, gaya ng pagpapaganda ng lupang mas malamig sa 40°F sa isang carrot. Talagang mas masarap ang hardy crops dahil dumaan sila sa frost — hindi nga lang sa pamamagitan ng mekanismo, o sa timetable, na paulit-ulit na sinasabi. Kaya huwag kang lumabas na may flashlight kinaumagahan matapos ang unang frost mo na umaasa ng kendi. Ang malamig na season ang nagpapatamis ng hardin; hindi ang isang malamig na gabi.
Alamin kung anong lamig ang kalaban mo bago ka magtakip ng kahit ano
May pagkakaibang ginuhit ang Colorado State Extension na nakakatipid ng maraming sayang na kumot. Dumarating ang radiation frost sa tahimik at malinaw na gabi habang tumataas nang diretso ang init mula sa lupa; kadalasan ilang degree lang ito sa ilalim ng kritikal, at talagang epektibo ang pagtatakip. Ang advective freeze naman ay malamig na harap na sumusuong kasama ang hangin, at prangka ang CSU na "kaduda-duda" ang proteksyon doon. Tingnan ang hangin, hindi lang ang pinakamababang temperatura.
Kapag sulit ang pagtatakip, bumili ayon sa numero. Iniuuri ng University of Maryland Extension ang floating row cover ayon sa bigat: ang magaan na 0.45 oz na tela ay bumibili ng mga 2°F, ang medium weight ng 4 hanggang 6°F, ang heavyweight ng hanggang 8°F. Karamihan sa atin ay may pinakamagaan na grado — insect barrier talaga iyon — tapos nagtataka kung bakit dumaan diretso ang 26°F. Umuubra ang lumang kumot, pero habang tuyo lang, at sabi ng CSU ay kailangan itong alisin sa araw para makapag-recharge ang lupa para sa susunod na gabi. Ang plastik sa ibabaw ng frame ay nagbibigay ng 3 hanggang 6°F at kailangang bentilahan: kayang lampasan ng saradong frame ang 130°F sa maaraw na hapon at lutuin ang hindi naman napatay ng frost.
Ang dalawang bagay na tahimik na tinitigil ng mga tao
Una, ang pagdidilig. Parang ulan ang pakiramdam ng malamig na hangin kahit walang bumagsak, at nagiging dry-farmed nang aksidente ang fall gardens. Patuloy pa ring hinihila ng maikling araw at hangin ang halumigmig mula sa itaas na ilang pulgada — at mas maraming init sa araw ang sinisipsip ng basang lupa, mismong ang init na nagdadala sa isang taniman sa buong malinaw na gabi. Mas mainit na taniman ang taniman na maayos ang dilig. Pangalawa, ang pagsilip sa ilalim ng takip: pareho ang pagkulong at pagharang ng isang bubong, at nagbababala ang Maryland Extension na nakukulong kasama ng halaman ang pesteng nandoon na. Ayos lang ang cabbage worms at aphids sa ilalim ng anim na degree ng frost protection. Angatin ang isang sulok linggo-linggo, at habang nandiyan ka ay lagyan ng mulch ang mga root bed — binabanggit ng Maryland na kaya mong hukayin ang beets, turnips at carrots hanggang Disyembre sa ilalim ng insulating mulch.
Saan pumapasok ang buwan sa lahat ng ito
Sa ilalim ng panahon, kung saan ito nababagay. Ang papaliit na dalawang linggo — ang dalawang linggo pagkatapos ng kabilugan — ay tradisyonal na ang pababang kalahati ng buwan: ugat, lupa, imbakan. Nagkataong iyan mismo ang kailangan ng isang hardin sa huling bahagi ng Setyembre. Mag-ani at isulat ito sa kabilugan, tapos gugulin ang papaliit na kalahati sa paglalagay ng mulch sa mga root bed, pagpirmi ng row cover, pagtatanim ng bawang at paghahasik ng cover crop. Ritmo itong hindi mo makakalimutan, na siyang argumento sa Pagtatanim Ayon sa Buwan: Ang Unang Buwan Mo. Nananatiling nakapatong dito ang tuntunin mula sa post tungkol sa Harvest Moon: kapag hindi magkasundo ang lunar calendar at ang panahon, ang panahon ang panalo.
Mga sanggunian: N.C. Cooperative Extension, "Persephone Period for Planning Perfect Winter Produce" · SDSU Extension, "Fall Frost Tolerance of Common Vegetables" · University of Tennessee, "Do Brassicas Actually Get 'Sweeter' After a Frost?" · Colorado State Extension, CMG GardenNotes #722 · University of Maryland Extension, "Row Covers" · University of Maryland Extension, "Fall Vegetable Gardening"