Quy tắc quyết định bạn có quả hay không
Trước khi mua bất kỳ cây ăn quả nào, hãy xem nó thuộc nhóm nào trong ba nhóm sau:
🟢 Tự thụ phấn — một cây cũng ra quả
🟡 Cần một giống bạn
🔴 Cần cây đực và cây cái
| Nhóm | Nghĩa là gì |
|---|---|
| 🟢 Tự thụ phấn | Một cây cũng đậu quả. Chỗ dễ bắt đầu nhất: anh đào chua, đào, sung, dâu tây. |
| 🟡 Cần một cây bạn | Cần phấn từ một giống khác của cùng loại quả ở gần, nở hoa cùng lúc. Phần lớn táo, lê, việt quất; pawpaw cần hai cây gieo từ hạt. |
| 🔴 Đực + cái | Cây đơn tính khác gốc — chỉ cây cái mới ra quả, và chỉ khi có cây đực gần bên. Kiwi chịu lạnh, nhiều cây hồng Mỹ. Bỏ qua điều này là không được quả nào. |
Danh mục
Những cây lâu năm và cây ăn quả đáng trồng ở vườn ôn đới, kèm thời gian bắt đầu cho quả và kiểu thụ phấn chúng cần. Ứng dụng sẽ lọc danh mục này theo đúng vùng của bạn.
| Cây | Loại | Vùng | Bao lâu cho quả | Thụ phấn | Thu hoạch |
|---|---|---|---|---|---|
| Măng tây (asparagus) | Rau lâu năm | 3–8 | 2–3 năm | Cứ trồng là được | Th4–Th5 |
| Đại hoàng (rhubarb) | Rau lâu năm | 3–8 | 2 năm | Cứ trồng là được | Th4–Th6 |
| Atisô (globe artichoke) | Rau lâu năm | 7–11 | 1–2 năm | Cứ trồng là được | Th5–Th6 |
| Cúc vu (sunchoke) | Rau lâu năm | 3–9 | 1 năm | Cứ trồng là được | Th10–Th11 |
| Chua me Pháp (French sorrel) | Rau lâu năm | 4–8 | 1 năm | Cứ trồng là được | Xuân–thu |
| Hành Ai Cập (Egyptian walking onion) | Rau lâu năm | 3–9 | 1 năm | Cứ trồng là được | Quanh năm |
| Cải ngựa (horseradish) | Rau lâu năm | 3–9 | 1 năm | Cứ trồng là được | Th10–Th11 |
| Dâu tây (strawberries) | Quả mọng | 4–8 | 1 năm | Tự thụ phấn | Th5–Th6 |
| Việt quất (blueberries) | Quả mọng | 4–8 | 2–3 năm | Trồng 2 giống | Th6–Th8 |
| Phúc bồn tử (raspberries) | Quả mọng | 4–8 | 1–2 năm | Tự thụ phấn | Th6 / Th9 |
| Mâm xôi đen (blackberries) | Quả mọng | 6–9 | 2 năm | Tự thụ phấn | Th7–Th8 |
| Honeyberry (haskap) | Quả mọng | 3–8 | 2–3 năm | Cần một giống bạn | Th5 |
| Cơm cháy (elderberry) | Quả mọng | 3–9 | 2–3 năm | Trồng 2 giống | Th8–Th9 |
| Lý chua (currants) | Quả mọng | 3–8 | 2 năm | Tự thụ phấn | Th6–Th7 |
| Lý gai (gooseberries) | Quả mọng | 3–8 | 2 năm | Tự thụ phấn | Th6–Th7 |
| Táo tây (apple) | Cây ăn quả | 4–8 | 3–5 năm | Cần một giống bạn | Th8–Th10 |
| Lê (pear) | Cây ăn quả | 5–8 | 3–5 năm | Cần một giống bạn | Th8–Th9 |
| Đào (peach) | Cây ăn quả | 5–8 | 2–3 năm | Tự thụ phấn | Th7 |
| Mận (plum) | Cây ăn quả | 5–9 | 3–5 năm | Phần lớn cần cây bạn | Th7 |
| Anh đào chua (sour cherry) | Cây ăn quả | 4–8 | 3–4 năm | Tự thụ phấn | Th6 |
| Sung ngọt (fig) | Cây ăn quả | 6–9 | 1–2 năm | Tự thụ phấn | Th8–Th9 |
| Hồng châu Á (Asian persimmon) | Cây ăn quả | 7–10 | 3–4 năm | Thường tự thụ phấn | Th10–Th11 |
| Hồng Mỹ (American persimmon) | Cây ăn quả | 4–9 | 4–6 năm | Cần cây đực và cây cái | Th10–Th11 |
| Pawpaw | Cây ăn quả | 5–8 | 4–6 năm | Cần 2 cây khác nhau | Th9 |
| Táo tàu (jujube) | Cây ăn quả | 6–9 | 2–3 năm | Tự thụ phấn (2 cây tốt hơn) | Th10 |
| Dâu tằm (mulberry) | Cây ăn quả | 4–9 | 2–3 năm | Tự thụ phấn | Th6–Th7 |
| Medlar | Cây ăn quả | 5–8 | 3–4 năm | Tự thụ phấn | Th12 |
| Nho ăn tươi (table grapes) | Dây leo | 5–8 | 2–3 năm | Tự thụ phấn | Th8–Th9 |
| Nho muscadine (muscadine grapes) | Dây leo | 7–9 | 2–3 năm | Một số cần cây thụ phấn | Th9–Th10 |
| Kiwi chịu lạnh (hardy kiwi) | Dây leo | 4–8 | 3–5 năm | Cần cây đực và cây cái | Th9–Th10 |
| Hạt dẻ (chestnut) | Hạt | 4–8 | 3–5 năm | Cần 2 cây | Th9–Th10 |
| Phỉ (hazelnut) | Hạt | 4–8 | 3–4 năm | Cần 2 giống | Th9 |
Coi chừng cây óc chó đen: rễ của nó tiết ra juglone, gây độc cho táo, việt quất và họ cà. Hãy trồng các cây nhạy cảm ra ngoài vùng rễ của nó.
Tóm lại: chọn vài loài tự thụ phấn dễ tính, thêm vài cặp trồng chung, chăm cho chúng một năm đầu thật khỏe — và một góc sân sẽ thành hàng chục năm hoa trái.